ATELIER CROISSANTS
Date de l’atelier : Dimanche 31 août
Heures de l’atelier : de 14h00 à 18h00
Lieu de l’Atelier : Rue Bricka à Juan-les-Pins
Nous avons le plaisir de proposer cet atelier croissant.
Au programme : pétrissage et façonnage de la pâte à croissant, maîtrise de la levée et de la cuisson.
Je vous accompagnerai et vous montrerai chaque étape en détail, avec très peu de matériel, pour que vous puissiez facilement refaire la recette chez vous et vous régaler, seul ou avec vos proches.
Au programme :
14h00 : Accueil gourmand autour d’un buffet de pâtisseries 100 % fait-maison, accompagné de boissons chaudes et froides. Un moment convivial pour briser la glace et se mettre dans l’ambiance.
14h15 : Le chef Nicolas partage avec vous ses techniques et astuces de grands chefs. Ensemble, vous réaliserez chaque étape de la recette de manière détaillée.
17h30 : Une fois la recette terminée, place à la dégustation ! Nous passerons à table pour savourer notre création ensemble, à l’heure du goûter.
18h00 : Vous repartez avec votre propre création, une photo de groupe souvenir, et la recette détaillée au format numérique.
Date de l’atelier : Dimanche 31 août
Heures de l’atelier : de 14h00 à 18h00
Lieu de l’Atelier : Rue Bricka à Juan-les-Pins
Nous avons le plaisir de proposer cet atelier croissant.
Au programme : pétrissage et façonnage de la pâte à croissant, maîtrise de la levée et de la cuisson.
Je vous accompagnerai et vous montrerai chaque étape en détail, avec très peu de matériel, pour que vous puissiez facilement refaire la recette chez vous et vous régaler, seul ou avec vos proches.
Au programme :
14h00 : Accueil gourmand autour d’un buffet de pâtisseries 100 % fait-maison, accompagné de boissons chaudes et froides. Un moment convivial pour briser la glace et se mettre dans l’ambiance.
14h15 : Le chef Nicolas partage avec vous ses techniques et astuces de grands chefs. Ensemble, vous réaliserez chaque étape de la recette de manière détaillée.
17h30 : Une fois la recette terminée, place à la dégustation ! Nous passerons à table pour savourer notre création ensemble, à l’heure du goûter.
18h00 : Vous repartez avec votre propre création, une photo de groupe souvenir, et la recette détaillée au format numérique.
Date de l’atelier : Dimanche 31 août
Heures de l’atelier : de 14h00 à 18h00
Lieu de l’Atelier : Rue Bricka à Juan-les-Pins
Nous avons le plaisir de proposer cet atelier croissant.
Au programme : pétrissage et façonnage de la pâte à croissant, maîtrise de la levée et de la cuisson.
Je vous accompagnerai et vous montrerai chaque étape en détail, avec très peu de matériel, pour que vous puissiez facilement refaire la recette chez vous et vous régaler, seul ou avec vos proches.
Au programme :
14h00 : Accueil gourmand autour d’un buffet de pâtisseries 100 % fait-maison, accompagné de boissons chaudes et froides. Un moment convivial pour briser la glace et se mettre dans l’ambiance.
14h15 : Le chef Nicolas partage avec vous ses techniques et astuces de grands chefs. Ensemble, vous réaliserez chaque étape de la recette de manière détaillée.
17h30 : Une fois la recette terminée, place à la dégustation ! Nous passerons à table pour savourer notre création ensemble, à l’heure du goûter.
18h00 : Vous repartez avec votre propre création, une photo de groupe souvenir, et la recette détaillée au format numérique.
Ce qu’il faut savoir…
Votre tenue : une tenue confortable de préférence, un tablier vous sera fourni.
Ce qu’il faut apporter : Rien ! si ce n’est de la bonne humeur et de l’énergie.
Durée de l’Expérience : 4 heures, de 14h00 à 18h00.
L’adresse : Rue Bricka à Juan-les-Pins, (proche Gare SNCF). Les détails vous seront envoyés 48h avant la date de votre atelier.
Ponctualité : Nous vous prions d’arriver si possible 10 min avant le début de l’atelier.
Age minimum: 10-12 ans
Nombre minimum de personnes requis : Si le nombre de réservations est inférieur à 4, nous pourrons vous proposer un remboursement ou de décaler la date de l’atelier.
Conditions d’Annulation par le Client :
Plus de 15 jours avant la date et l'heure du cours : Annulation possible, remboursement intégral
Entre 7 et 15 jours avant le jour et l'heure du cours : Annulation possible, remboursement 50% du montant.
Moins de 7 jours avant le jour et l'heure du cours : Aucun remboursement possible. Possibilité de changer la date du cours.
Moins de 48 heures avant le jour et l'heure du cours : Aucun remboursement possible. Aucun échange possible.
Pour annuler ou modifier votre réservation ou pour toute autre demande, veuillez nous contacter par mail à
contact@nicolasdolbeau.com