ATELIER FLEUR DE CITRON

À partir de 85,00 €
épuisé

Date de l’atelier : Vendredi 08 août

Heures de l’atelier : de 14h00 à 18h00

Lieu de l’Atelier : Rue Bricka à Juan-les-Pins

Pour célébrer la Fleur de l’Année 2025 de la Maison Fragonard, nous sommes ravis d’annoncer que cette maison emblématique de la Côte d’Azur nous accompagne pour nos ateliers citronnés. Découvrez leur nouvelle fragrance, La Fleur de Citronnier, véritable symbole de fraîcheur et de soleil, à travers notre atelier gourmand et parfumé, Fleur de Citron. Plongez dans une expérience inédite où parfums et saveurs se répondent pour un voyage sensoriel unique. Une revisite raffinée et gourmande de la Tarte au citron, véritable icône de la pâtisserie azuréenne où chacun(e) pourra exprimer sa créativité et sa gourmandise.

Si vous êtes un amateur de citron, ne vous inquiétez pas, cette merveilleuse recette répondra à toutes vos attentes. Ensemble, nous réaliserons un délicieux sablé breton aux zestes de citron, une fabuleuse crème aux citrons de Menton, un gel « pepsé » aux zestes de citron et citron vert, une meringue française montée minute. Enfin, vous pourrez imaginer votre propre façon de décorer votre tarte. Je vous montrerai comment utiliser facilement une poche à douille et comment colorer votre meringue à l'aide d'un chalumeau.

Je vous accompagne et vous montre chaque étapes de manière détaillée et cela avec peu de matériel, ainsi vous pourrez refaire facilement la recette à la maison et vous régaler.

Au programme :

  • 14h00 : Accueil gourmand autour d’un buffet de pâtisseries 100 % fait-maison, accompagné de boissons chaudes et froides. Un moment convivial pour briser la glace et se mettre dans l’ambiance.

  • 14h15 : Le chef Nicolas partage avec vous ses techniques et astuces de grands chefs. Ensemble, vous réaliserez chaque étape de la recette de manière détaillée.

  • 17h30 : Une fois la recette terminée, place à la dégustation ! Nous passerons à table pour savourer notre création ensemble, à l’heure du goûter.

  • 18h00 : Vous repartez avec votre propre création, une photo de groupe souvenir, et la recette détaillée au format numérique.

INFOS UTILES

RETOUR CALENDRIER

Date:
Nombre de personnes:

Date de l’atelier : Vendredi 08 août

Heures de l’atelier : de 14h00 à 18h00

Lieu de l’Atelier : Rue Bricka à Juan-les-Pins

Pour célébrer la Fleur de l’Année 2025 de la Maison Fragonard, nous sommes ravis d’annoncer que cette maison emblématique de la Côte d’Azur nous accompagne pour nos ateliers citronnés. Découvrez leur nouvelle fragrance, La Fleur de Citronnier, véritable symbole de fraîcheur et de soleil, à travers notre atelier gourmand et parfumé, Fleur de Citron. Plongez dans une expérience inédite où parfums et saveurs se répondent pour un voyage sensoriel unique. Une revisite raffinée et gourmande de la Tarte au citron, véritable icône de la pâtisserie azuréenne où chacun(e) pourra exprimer sa créativité et sa gourmandise.

Si vous êtes un amateur de citron, ne vous inquiétez pas, cette merveilleuse recette répondra à toutes vos attentes. Ensemble, nous réaliserons un délicieux sablé breton aux zestes de citron, une fabuleuse crème aux citrons de Menton, un gel « pepsé » aux zestes de citron et citron vert, une meringue française montée minute. Enfin, vous pourrez imaginer votre propre façon de décorer votre tarte. Je vous montrerai comment utiliser facilement une poche à douille et comment colorer votre meringue à l'aide d'un chalumeau.

Je vous accompagne et vous montre chaque étapes de manière détaillée et cela avec peu de matériel, ainsi vous pourrez refaire facilement la recette à la maison et vous régaler.

Au programme :

  • 14h00 : Accueil gourmand autour d’un buffet de pâtisseries 100 % fait-maison, accompagné de boissons chaudes et froides. Un moment convivial pour briser la glace et se mettre dans l’ambiance.

  • 14h15 : Le chef Nicolas partage avec vous ses techniques et astuces de grands chefs. Ensemble, vous réaliserez chaque étape de la recette de manière détaillée.

  • 17h30 : Une fois la recette terminée, place à la dégustation ! Nous passerons à table pour savourer notre création ensemble, à l’heure du goûter.

  • 18h00 : Vous repartez avec votre propre création, une photo de groupe souvenir, et la recette détaillée au format numérique.

INFOS UTILES

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Ce qu’il faut savoir…

  • Votre tenue : une tenue confortable de préférence, un tablier vous sera fourni.

  • Ce qu’il faut apporter : Rien ! si ce n’est de la bonne humeur et de l’énergie.

  • Durée de l’Expérience : 4 heures, de 14h00 à 18h00.

  • L’adresse : Rue Bricka à Juan-les-Pins, (proche Gare SNCF). Les détails vous seront envoyés 48h avant la date de votre atelier.

  • Ponctualité : Nous vous prions d’arriver si possible 10 min avant le début de l’atelier.

  • Age minimum: 10-12 ans

  • Nombre minimum de personnes requis : Si le nombre de réservations est inférieur à 4, nous pourrons vous proposer un remboursement ou de décaler la date de l’atelier.

Conditions d’Annulation par le Client :

  • Plus de 15 jours avant la date et l'heure du cours : Annulation possible, remboursement intégral 

  • Entre 7 et 15 jours avant le jour et l'heure du cours : Annulation possible, remboursement 50% du montant.

  • Moins de 7 jours avant le jour et l'heure du cours : Aucun remboursement possible. Possibilité de changer la date du cours.

  • Moins de 48 heures avant le jour et l'heure du cours : Aucun remboursement possible. Aucun échange possible.

Pour annuler ou modifier votre réservation ou pour toute autre demande, veuillez nous contacter par mail à

contact@nicolasdolbeau.com