ATELIER TARTELETTE CITRON & ROMARIN

20,00 €

Vendredi 24 juillet 2026, à 18h, 19h et 20h

À la tombée du jour, la Villa Kérylos vous ouvre exceptionnellement les portes de ses jardins pour une expérience gastronomique unique, face à la Méditerranée.

Au rythme des vagues et dans un cadre d'exception, le chef Nicolas Dolbeau vous invite à découvrir une création pâtissière inspirée des essences végétales emblématiques de la Villa L'expérience débute par un accueil gourmand autour d'un sablé maison au parmesan, olives et thym, avant de prendre place pour un atelier convivial et chaleureux.

Accompagné pas à pas par le chef, vous apprendrez à réaliser une meringue française minute, puis à dresser et personnaliser votre propre tartelette, composée d'un sablé citron, d'une crème légère au citron et d'un gel au romarin, subtilement infusé pour révéler toute sa fraîcheur aromatique.

Au fil de l’atelier, le chef partagera son savoir-faire, ses techniques professionnelles, ses astuces et sa vision d'une pâtisserie précise, équilibrée et élégante.

Une parenthèse gourmande et sensorielle où patrimoine, nature et haute pâtisserie se rencontrent, au cœur de l'un des plus beaux joyaux de la Côte d'Azur. Une belle soirée d’été pour vivre la gourmandise autrement entre patrimoine, jardins et gastronomie.

•  Trois créneaux d’ateliers vous attendent :

  • de 18h00 à 19h00

  • de 19h00 à 20h00

  • de 20h00 à 21h00

• Lieu de l’Atelier : Jardin de la Villa Kérylos - Rue Gustave Eiffel, 06310 Beaulieu-sur-Mer.
La rue Gustave Eiffel est accessible uniquement aux piétons.

• Stationnement : Parking Payant Mairie

• Âge minimum : Enfants acceptés à partir de 10 ans.

Retrouvez toutes les informations pratiques sur le site officiel de la Villa Kérylos : www.villakerylos.fr

- Attention, places limitées à 15 participants par atelier -

Toute réservation est ferme et définitive. Aucun remboursement ne pourra être effectué en cas d'annulation moins de 72 heures avant l'atelier. Les billets restent cessibles à un tiers.

Horaires:

Vendredi 24 juillet 2026, à 18h, 19h et 20h

À la tombée du jour, la Villa Kérylos vous ouvre exceptionnellement les portes de ses jardins pour une expérience gastronomique unique, face à la Méditerranée.

Au rythme des vagues et dans un cadre d'exception, le chef Nicolas Dolbeau vous invite à découvrir une création pâtissière inspirée des essences végétales emblématiques de la Villa L'expérience débute par un accueil gourmand autour d'un sablé maison au parmesan, olives et thym, avant de prendre place pour un atelier convivial et chaleureux.

Accompagné pas à pas par le chef, vous apprendrez à réaliser une meringue française minute, puis à dresser et personnaliser votre propre tartelette, composée d'un sablé citron, d'une crème légère au citron et d'un gel au romarin, subtilement infusé pour révéler toute sa fraîcheur aromatique.

Au fil de l’atelier, le chef partagera son savoir-faire, ses techniques professionnelles, ses astuces et sa vision d'une pâtisserie précise, équilibrée et élégante.

Une parenthèse gourmande et sensorielle où patrimoine, nature et haute pâtisserie se rencontrent, au cœur de l'un des plus beaux joyaux de la Côte d'Azur. Une belle soirée d’été pour vivre la gourmandise autrement entre patrimoine, jardins et gastronomie.

•  Trois créneaux d’ateliers vous attendent :

  • de 18h00 à 19h00

  • de 19h00 à 20h00

  • de 20h00 à 21h00

• Lieu de l’Atelier : Jardin de la Villa Kérylos - Rue Gustave Eiffel, 06310 Beaulieu-sur-Mer.
La rue Gustave Eiffel est accessible uniquement aux piétons.

• Stationnement : Parking Payant Mairie

• Âge minimum : Enfants acceptés à partir de 10 ans.

Retrouvez toutes les informations pratiques sur le site officiel de la Villa Kérylos : www.villakerylos.fr

- Attention, places limitées à 15 participants par atelier -

Toute réservation est ferme et définitive. Aucun remboursement ne pourra être effectué en cas d'annulation moins de 72 heures avant l'atelier. Les billets restent cessibles à un tiers.