EXPÉRIENCES CULINAIRES
Vivez la pâtisserie autrement
Des expériences de pâtisserie française imaginées pour réunir, créer et partager aux côtés du Chef Nicolas Dolbeau
TEAM BUILDING · INCENTIVE · MICE · SÉMINAIRES · TOURISME
NOTRE PROMESSE
Faire de la pâtisserie
un moment d’exception
Une immersion dans l'univers de la pâtisserie française, où chaque invité observe, goûte, crée et met la main à la pâte aux côtés du Chef Nicolas Dolbeau.
Pensées comme de véritables moments de partage, nos expériences mêlent haute pâtisserie, transmission, convivialité et découverte sensorielle, avec une attention particulière portée aux fleurs, aux parfums et aux saveurs de la Riviera.
Des expériences qui s’adaptent à vos évènements
Nos expériences s'adressent aux entreprises, agences événementielles, DMC, agences réceptives et acteurs du tourisme souhaitant proposer à leurs groupes une expérience culinaire mémorable sur la Côte d'Azur.
ENTREPRISES & TEAM BUILDING
Séminaires · Cohésion d’équipe · Événements
INCENTIVE & MICE
Événements corporate · Groupes internationaux
TOURISME & RÉCEPTIFS
DMC · Agences · TO · Voyages de presse
GROUPES PRIVÉS
Familles · Célébrations · Moments privilégiés
Nos trois formats d’expériences culinaires
RIVIERA GOURMANDE
La découverte
Une découverte participative et gourmande de la pâtisserie française, pensée pour faire vivre aux groupes un moment de convivialité et de plaisir.
45 min à 1h
Jusqu’à 100 participants
PENSÉ POUR
Grands groupes · Tourisme · Réceptifs
RIVIERA SIGNATURE
L’immersion
Une véritable immersion dans l’art de la pâtisserie française, entre découverte, création et dégustation, pour vivre ensemble une expérience mémorable.
1h30 à 2h
Jusqu’à 35 participants
PENSÉ POUR
Entreprises · Team Building · Incentive
RIVIERA ABSOLUE
L’exception
Une parenthèse sensorielle et épicurienne, un moment privilégié autour de la haute pâtisserie et de l'univers créatif du Chef Nicolas Dolbeau.
2h30 à 3h
Jusqu’à 20 participants
PENSÉ POUR
VIP · Petits groupes · Privatisations
Une sélection de nos recettes
FLEUR DE CITRON
ENTREMETS FRAISE
MACARON FRAMBOISE
CHOUX PARIS-BREST
PAVLOVA FRUITS ROUGES
CROISSANT AU BEURRE
Les temps forts de toutes nos expériences
01
RENCONTRE
Prendre le temps de se rencontrer autour d’un accueil chaleureux et gourmand.
02
TRANSMISSION
Le Chef réalise un premier dressage pour guider les participants pas à pas.
03
CRÉATION
Révéler sa créativité. Chaque participant réalise sa propre création
04
PARTAGE
L'expérience s'achève autour de la dégustation des créations
Vous imaginez l’expérience, nous nous occupons du reste
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Le lieu de votre choix
Vos locaux, un lieu partenaire
ou un site d’exception -
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Aucune cuisine nécessaire
Nous nous adaptons et intervenons en intérieur ou en extérieur
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Tout est fourni
Les ingrédients, le matériel, les équipements et le mobilier
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Installation clé en main
Nous assurons l’installation et le rangement du lieu
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Français · Anglais
Les expériences s’adaptent
à une clientèle internationale -
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Recettes adaptées
Plusieurs recettes proposées selon la saison, la durée et les envies
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Aucun niveau requis
Une expérience inclusive, conviviale
et accessible à tous -
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Besoins alimentaires
Sans gluten, sans lactose ou
autres régimes spécifiques
Personnalisez votre expérience
Les détails qui font toute la différence
Imaginons votre prochaine expérience
Vous préparez un séminaire, un incentive, ou une expérience culinaire pour vos clients ?
Parlez-nous de votre projet pour imaginer ensemble le format le plus adapté
